ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Бутерброд по-кавказски

1 порция

10 минут

Бутерброд по-кавказски — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отражает ароматную и насыщенную кухню Кавказа. Его основа — хрустящий белый хлеб, обжаренный в смеси сливочного и горчичного масла, что придаёт ему уникальную глубину вкуса. Острый акцент горчицы и аджики прекрасно сочетается с нежными слайсами сулугуни, а свежая кинза добавляет яркий травянистый аромат. Завершающим штрихом становятся пикантные хлопья чили, добавляющие лёгкую остроту. Подогретый в микроволновке, сыр тает, связывая все ингредиенты в единую гармонию вкусов. Этот бутерброд идеально подойдёт как быстрый перекус или оригинальная закуска, способная удивить гостей своей насыщенностью и богатством кавказских традиций.

Бутерброд по-кавказски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
334.9ккал
Белки
6.3грамм
Жиры
27.8грамм
Углеводы
15.3грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    На сковороде разогреть ложку горчичного масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчичное масло: 1 чайная ложка
  • Шаг 2

    2

    Добавить сливочное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 15 г
  • Шаг 3

    3

    Выложить в масло кусок белого хлеба. Обжаривать 2 минуты на сильном огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый хлеб: 1 кусок
  • Шаг 4

    4

    Затем остудить.

  • Шаг 5

    5

    Смазать бутерброд горчицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчица: 1 столовая ложка
  • Шаг 6

    6

    Промыть и нарвать листья кинзы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кинза: 2 веточки
  • Шаг 7

    7

    Выложить половину кинзы на бутерброд. Сверху выложить слайсы сулугуни.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кинза: 2 веточки
    2. Сыр сулугуни: 15 г
  • Шаг 8

    8

    Приправить хлопьями чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец чили хлопьями:  щепотка
  • Шаг 9

    9

    Поставить в микроволновку на 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился.

  • Шаг 10

    10

    Выложить сверху на бутерброд вторую половину кинзы и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кинза: 2 веточки