З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня

Брускетта со спелой клубникой и сыром рикотта

2 порции

10 минут

Брускетта со спелой клубникой и сыром рикотта – это изысканное сочетание свежести и нежности, рожденное в традициях европейской кухни. Хрустящая чиабатта, запеченная до золотистой корочки, становится идеальным холстом для мягкого сливочного сыра рикотта. Сладкая, сочная клубника, слегка пропитанная кремом бальзамико, раскрывает яркий контраст вкусов, а свежий салат корн добавляет лёгкую зелёную нотку. Это блюдо – гармония летнего настроения и гастрономического удовольствия, которое можно подать как утреннюю закуску, лёгкий ужин или пикантное дополнение к винному вечеру. Оно восхищает своей простотой, но в то же время изысканностью, оставляя после себя тонкий, запоминающийся вкус.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
152.4
ккал
6g
грамм
5.3g
грамм
19.2g
грамм
Ингредиенты
2порции
Чиабатта
60 
г
Сыр рикотта
60 
г
Клубника
80 
г
Бальзамический крем
10 
г
Салат корн
10 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Чиабатту нарезать на кусочки. Запечь в духовке до хрустящей корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чиабатта60 г
  • 2

    Намазать каждый кусочек сыром рикотта.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр рикотта60 г
  • 3

    Клубнику разрезать на 4 части, перемешать с кремом бальзамик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника80 г
    2. Бальзамический крем10 г
  • 4

    Выложить на каждую брускетту клубнику в соусе. Украсить салатом корн.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника80 г
    2. Салат корн10 г
  • 5

    Полить оставшимся соусом бальзамико.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический крем10 г

Похожие рецепты