ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Быстрая закуска с копченым лососем и хреном

4 порции

56 минут

Быстрая закуска с копченым лососем и хреном — это элегантное сочетание нежного вкуса рыбы, пикантной остроты сливочного хрена и ароматного ржаного хлеба. Этот рецепт уходит корнями в русскую кухню, где почитают соленую и копченую рыбу как основу множества закусок. Пумперникель добавляет глубокий, насыщенный вкус, а укроп — свежесть и утонченность. Закуска идеально подходит для праздничного стола, будь то семейный ужин или торжество. Готовится всего за несколько минут, но дарит богатую вкусовую палитру, которая гармонично сочетается с белыми винами или классическими русскими настойками. Это блюдо способно удивить своей простотой и одновременно утонченностью, становясь отличным выбором для ценителей гастрономических изысков.

Быстрая закуска с копченым лососем и хреном
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1313.2ккал
Белки
107грамм
Жиры
52.2грамм
Углеводы
104.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    На каждый кусочек хлеба выложить небольшое количество сливочного хрена, примерно по 1,5 чайные ложки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочный хрен: 0.5 стакан
    2. Пумперникель: 16 кусков
  • 3

    Выложить него по куску рыбы, свернув ее рулетом и украсить веточками укропа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Копченый лосось: 16 кусков
    2. Укроп:  по вкусу