З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
КошариАрабская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня

Желе из белой сангрии с фруктами

4 порции

30 минут

Желе из белой сангрии с фруктами — это воплощение элегантности и свежести европейской кухни. Этот десерт черпает вдохновение в освежающем вкусе традиционного напитка сангрии, но преобразуется в нежное, дрожащее желе, которое покоряет с первого кусочка. Легкость белого винного желе, с нотами рислинга и виноградного сока, обогащена сладостью консервированных апельсинов, сочностью зеленого винограда и свежестью малины. Каждая ложка этого угощения раскрывает симфонию фруктовых ароматов и дарит ощущение летнего бриза. Подавать его лучше охлажденным, возможно, с легким дополнением взбитых сливок или мятного листа, чтобы подчеркнуть его утонченную нежность. Это идеальный десерт для легкого ужина или праздничного застолья, когда хочется удивить гостей чем-то необычайно красивым и вкусным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
249.1
ккал
5.7g
грамм
0.3g
грамм
45.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Желатин
2 
ст.л.
Рислинг
1.5 
ст.
Белый виноградный сок
1.5 
ст.
Сахар
0.3 
ст.
Консервированные апельсины
1.5 
ст.
Зеленый виноград без косточек
190 
г
Малина
135 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Замочите желатин в 0,5 стакане вина и оставьте на 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Желатин2 столовые ложки
    2. Рислинг1.5 стакан
  • 2

    В сотейнике смешайте оставшееся вино, виноградный сок и сахар. Доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня и добавьте желатин. Перемешивайте, пока желатин не растворится. Поставьте сотейник в большую миску, наполненную льдом, и оставьте на 20 минут, пока масса слегка не загустеет, но не застынет, помешивая. Слегка взбейте желатиновую массу, чтобы образовались пузырьки и добавьте апельсины, разрезанный пополам виноград и малину.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рислинг1.5 стакан
    2. Белый виноградный сок1.5 стакан
    3. Сахар0.3 стакан
    4. Желатин2 столовые ложки
    5. Консервированные апельсины1.5 стакан
    6. Зеленый виноград без косточек190 г
    7. Малина135 г
  • 3

    Вылейте массу в форму для пирога с дыркой посередине, смазанную растительным маслом, накройте и отправьте в на 4 часа.

  • 4

    Переверните на тарелку и сразу подавайте.

Похожие рецепты