ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Замороженный йогурт со вкусом нью-йоркского чизкейка

4 порции

15 минут

Этот изысканный десерт сочетает в себе нежность итальянской кухни и культовый вкус американского чизкейка. Греческий йогурт, сливочный сыр и сахар демерара создают насыщенную, бархатистую текстуру, а песочное печенье sablé добавляет приятный хруст. Аромат ванильного стручка и щепотка корицы подчеркивают сложность вкуса, делая его еще более глубоким. История этого десерта берет свое начало в стремлении объединить свежесть йогурта с насыщенностью классического чизкейка, создавая легкое, но удивительно насыщенное лакомство. Замороженный йогурт идеален в жаркий день, он освежает и дарит наслаждение. Подавайте его со клубничным соусом и дополнительным печеньем для идеального баланса сладости и кремовости. Это настоящий гимн гастрономической гармонии!

Замороженный йогурт со вкусом нью-йоркского чизкейка
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
387.3ккал
Белки
7грамм
Жиры
11.8грамм
Углеводы
57.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Загрузите в чашу блендера все ингредиенты (печенье предварительно раскрошите, ванильные семена пустите в дело, стручок бросьте в сахарницу) и вбейте до однородной консистенции. Уберите в холодильник ночь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Греческий йогурт: 300 г
    2. Сливочный сыр: 150 г
    3. Сахар демерара: 170 г
    4. Соль:  щепотка
    5. Молотая корица: 0.3 чайная ложка
    6. Ванильный стручок: 1 штука
    7. Песочное печенье сабле: 4 штуки
  • 2

    Заморозьте во фризере. Для мороженого в соответствии с инструкцией, переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру минимум на 4 часа до застывания. Или подавайте сразу, как soft-serve, сбрызнув клубничным соусом и украсив дополнительным печеньем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Песочное печенье сабле: 4 штуки