ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Воздушные кокосовые макаруны с шоколадом

10 порций

20 минут

Воздушные кокосовые макаруны с шоколадом — это изысканный десерт, который очаровывает своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Этот рецепт имеет корни в европейской кулинарии и напоминает классические французские макаруны, но с простотой приготовления и насыщенным ароматом кокоса. Белки придают легкость, а сахарная пудра подчеркивает естественную сладость кокоса. Тёмный шоколад добавляет насыщенности и утончённости, создавая идеальный баланс вкусов. Эти макаруны станут прекрасным дополнением к чашке кофе или чая, идеально подойдут для уютных встреч и праздничных столов. Простые в приготовлении, они радуют своей хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной, оставляя приятное послевкусие. Это лакомство — воплощение легкости и элегантности в каждой детали.

Воздушные кокосовые макаруны с шоколадом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
201.5ккал
Белки
4.2грамм
Жиры
15.7грамм
Углеводы
16.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогреть духовку до 180 градусов. Проложить противень пергаментной бумагой.

  • 2

    В большой миске смешать кокос, сахарную пудру, белки и рубленный шоколад.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Несладкая кокосовая стружка: 2 стакана
    2. Чёрный шоколад: 0.3 стакан
    3. Яичный белок: 2 штуки
    4. Сахарная пудра: 0.5 стакан
  • 3

    Сформировать 20 шариков и выложить на подготовленный противень. Выпекать 10 минут.