ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Варенье из клюквы без варки

15 порций

25 минут

Варенье из клюквы без варки — это нежное лакомство, сохранившее природную свежесть ягод. Его корни уходят в традиции американской кухни, где ценят простоту и естественность вкусов. В этом рецепте отсутствует термическая обработка, что позволяет сохранить витамины и насыщенную кислинку клюквы, гармонично дополненную сладостью сахара. Консистенция варенья густая, но с освежающей легкостью. Оно отлично подходит для подачи с тостами, блинами, йогуртом или сыром. А еще это идеальная начинка для пирогов и тартов. Варенье не только радует вкус, но и укрепляет иммунитет, ведь клюква — настоящий природный целитель. Его готовят быстро и без усилий, а вкус остается незабываемым!

Варенье из клюквы без варки
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
282.7ккал
Белки
0.3грамм
Жиры
0грамм
Углеводы
71грамм
Ингредиенты
15порций
Шаги приготовления
  • 1

    Хорошо промыть клюкву, после измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая клюква: 1 кг
  • 2

    Выложить в кастрюлю или таз, добавить сахар (1:1). Оставить до полного растворения сахара, периодически помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 1 кг
  • 3

    Перелить в банки.