Вафельный торт с медом
12 порций
60 минут
Вафельный торт с медом — это сладкое лакомство, пропитанное теплом домашнего уюта и ароматом русской кухни. Его история уходит в прошлое, когда хозяйки создавали простые, но изысканные десерты из доступных продуктов. Этот торт очаровывает нежностью медовой карамели, которая обволакивает хрустящие вафли и ореховую крошку. Легкий привкус какао добавляет тонкую шоколадную нотку, а лимонная кислота балансирует сладость, создавая гармонию вкуса. Этот десерт идеально подойдет для уютных семейных чаепитий, праздников и посиделок с друзьями. После охлаждения его текстура становится плотной, а аромат раскрывается еще больше, превращая каждый кусочек в настоящее наслаждение.
1
Сливочное масло с медом растопить в глубокой сковороде. Когда смесь закипит, добавить какао, сахар и молоко.
- Сливочное масло: 350 г
- Мед: 350 г
- Какао: 3 чайные ложки
- Сахар: 1 стакан
- Молоко: 1 столовая ложка
2
Очищенные орехи вместе с вафлями измельчить, поместить в сковороду и добавить щепотку лимонной кислоты. Масса должна кипеть 5 мин. Затем выложить ее в форму и остудить.
- Орехи: 1 кг
- Вафли: 14 штук
3
Готовый торт поставить в холодильник на 1 час.
