ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Творожники с изюмом

4 порции

40 минут

Творожники с изюмом – это нежное и воздушное лакомство русской кухни, известное с давних времен. Их основа – творог, придающий блюду мягкость и легкую кислинку, дополненную сладостью изюма и ванильного сахара. Они жарятся до золотистой корочки, становясь хрустящими снаружи и оставаясь сочными внутри. Это не только вкусный завтрак или десерт, но и прекрасное угощение к чаю, особенно в уютные вечера. Простота приготовления делает их доступными даже для новичков, а вариативность рецепта позволяет экспериментировать, добавляя орехи или цедру лимона. Творожники символизируют домашний уют и тепло, даря наслаждение каждому кусочку.

Творожники с изюмом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
408.1ккал
Белки
34.4грамм
Жиры
12.8грамм
Углеводы
39.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Размять творог, добавить яйца, сахар, муку, ванильный сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 600 г
    2. Куриное яйцо: 3 штуки
    3. Пшеничная мука: 6 столовых ложек
    4. Сахар:  по вкусу
    5. Ванильный сахар: 8 г
  • 2

    К смеси добавить изюм; все хорошо перемешать, сделать из этой смеси шарики и обвалять их в муке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм: 100 г
    2. Пшеничная мука: 6 столовых ложек
  • 3

    Жарить, накрывая крышкой, на растительном масле, на медленном огне, до золотистой корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло:  по вкусу