Торт «Мишка косолапый»
8 порций
30 минут
Торт «Мишка косолапый» – это не только сытное лакомство, но и яркое украшение для любого торжества. Его привлекательный внешний вид и насыщенный вкус делают его настоящей звездой праздников, привлекая взгляды и радуя гурманов. Этот десерт добавляет атмосферу радости и веселья, становясь центральным элементом сладкого стола.
1
Растереть масло (1 столовую ложку) с сахаром, добавить ванилин, сметану, соду загасить уксусом и размешать с полученной смесью. Всыпать 2 стакана муки, замесить тесто.
- Сливочное масло: 250 г
- Сахар: 1 стакан
- Ванилин: 5 г
- Сметана: 1 банка
- Гашёная сода: 1 чайная ложка
- Пшеничная мука: 3 стакана
2
На разделочную доску высыпать стакан муки, выложить полученное тесто, замесить на доске вместе с высыпанной мукой. Полученное тесто разделить на 2 части.
- Пшеничная мука: 3 стакана
3
Выложить в две одинаковые по радиусу формы тесто и выпекать коржи при средней температуры до образования коричневой корочки.
4
Приготовить медовый сироп — столовую ложку меда развести с половиной стакана горячей воды. Пропитать готовые остывшие коржи сиропом.
- Мед: 1 столовая ложка
- Вода: 0.5 стакан
5
Сварить банку сгущенки, размягченное сливочное масло (250 грамм) перемешать с половиной готовой сгущенки. Промазать полученным кремом коржи.
- Сгущенное молоко: 0.5 банка
- Сливочное масло: 250 г
6
Готовый торт поставить в холодильник на один-два часа, а затем украсить по вкусу.
