Торт «Коровка»
4 порции
40 минут
Торт «Коровка» — это уютное воплощение сладких детских воспоминаний. Его рецепт берет начало в русской кухне, где простые и доступные ингредиенты превращаются в нежное лакомство. Мягкие коржи, пропитанные ароматным кремом из сгущенного молока и грецких орехов, создают гармоничное сочетание сладости и ореховой насыщенности. Легкая кислинка сметаны в тесте придает десерту особую воздушность, а карамельный оттенок сгущенного молока делает вкус глубоким и насыщенным. Этот торт идеально подходит для уютного чаепития или праздничного стола, радуя домочадцев и гостей своей простотой, но одновременно утонченностью. «Коровка» — это нежность в каждом кусочке, напоминание о тепле домашнего очага.
1
Приготовить тесто, смешав яйца, сахар, сметану, муку и соду, погашенную уксусом.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахар: 250 г
- Сметана: 250 г
- Пшеничная мука: 6 столовых ложек
- Сода: 0.3 чайная ложка
- Уксус: 0.5 чайная ложка
2
Выпечь корж в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов С. Готовый корж разрезать на две части.
3
Приготовить крем, смешав сгущенное молоко и мелко нарезанные грецкие орехи. Промазать коржи кремом.
- Сгущенное молоко: 1 банка
- Грецкие орехи: 130 г
