Тонкие ванильные блины
4 порции
30 минут
Тонкие ванильные блины — это нежное и ароматное угощение, пришедшее из русской кухни. Они отличаются воздушной текстурой и тонкостью, а ваниль придаёт им утончённый, сладковатый вкус. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, этот рецепт популярен в домашней кулинарии. Блины идеально сочетаются с мёдом, вареньем или сметаной, а также могут служить основой для десертных рулетов с различными начинками. Их можно подавать на завтрак или использовать как праздничное угощение. Испечённые до золотистой корочки, они буквально тают во рту, оставляя приятное ванильное послевкусие.
1
Все ингредиенты, кроме масла, смешать в миске и взбить миксером. Если тесто получится слишком густое, добавить молоко.
- Молоко: 3 стакана
- Сахар: 0.5 стакан
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Пшеничная мука: 2 стакана
- Соль: 0.5 чайная ложка
- Ванилин: 3 г
- Молоко: 3 стакана
2
Добавить 1 столовую ложку подсолнечного масла и снова перемешать.
- Подсолнечное масло: по вкусу
3
Выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом, на средне-сильном огне до золотистого цвета.
- Подсолнечное масло: по вкусу