Солнышко
4 порции
10 минут
«Солнышко» — это легкий и яркий десерт русской кухни, напоминающий солнечный свет своей формой и цветом. Он создан из свежих фруктов — ароматной малины, сочной клубники, сладких бананов и хрустящих желтых яблок. История его происхождения связана с идеей создания блюда, которое поднимало бы настроение и выглядело как маленькое произведение искусства на тарелке. Вкус «Солнышка» — освежающе-фруктовый, сочетающий нежность бананов, кислинку малины и клубники, а также приятную сладость яблок. Это прекрасное лакомство для легкого перекуса или праздничного угощения, которое особенно понравится детям. Подавать его можно как самостоятельный десерт или в качестве дополнения к мороженому и йогурту, создавая яркий фруктовый микс.
1
Делаем пюре из малины - для этого, кладем клубнику в блендер и размельчаем до однородной массы.(вместо блендера можно использовать сито, протираем малину до однородной массы)
- Клубника: 100 г
- Малина: 400 г
2
Мелко режем клубнику и бананы.
- Клубника: 100 г
- Бананы: 1 штука
3
Отчищаем кожуру от яблока и разрезаем на дольки.
- Жёлтые яблоки: 2 штуки
4
Выкладываем на середину тарелки пюре из малины смешанное с мелко порезанными бананами и клубникой. Дольками яблока делаем лучики от пюре. Должно получиться Солнышко!
- Клубника: 100 г
- Бананы: 1 штука
- Малина: 400 г
- Жёлтые яблоки: 2 штуки