ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Соленое печенье с твердым сыром

6 порций

45 минут

Соленое печенье с твердым сыром – изысканное угощение родом из Италии, где сырные закуски ценятся за насыщенный вкус и универсальность. Это печенье сочетает в себе хрустящую текстуру и пикантный аромат, благодаря сочетанию голландского и твердого сыра, а специи придают ему дополнительную глубину. Приготовление этого лакомства несложно: тесто получается плотным и нежным, а выпекание придает печенью аппетитную золотистую корочку. Отлично сочетается с вином, кофе или чаем, может стать элегантной закуской или дополнением к основным блюдам. Его можно подавать как самостоятельный перекус или использовать в составе гастрономических сетов. Это идеальный выбор для тех, кто любит насыщенные вкусовые ощущения и ценит изысканную простоту итальянской кухни.

Соленое печенье с твердым сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
357.4ккал
Белки
20грамм
Жиры
17.4грамм
Углеводы
29.5грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца перемешать с маслом, на крупной терке натереть сыр, добавить молоко, потом муку, после чего перец и приправы. Тесто должно получиться плотным и не прилипать к рукам. Поставить в холодильник на 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Голландский сыр: 200 г
    3. Твёрдый сыр: 130 г
    4. Молоко: 1 столовая ложка
    5. Пшеничная мука: 230 г
    6. Молотый черный перец:  по вкусу
    7. Чеснок:  по вкусу
    8. Сушёный базилик:  по вкусу
  • 2

    После достать, разделить на 2 части, раскатать в колбаску, нарезать кусочками. Выпекать 20 минут при температуре 180–190 градусов. В последние 5 минут поставить на режим вентилятора.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу