З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
АхобланкоИспанская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня

Сметанник шоколадный

4 порции

120 минут

Сметанник шоколадный — это воплощение домашнего уюта и простых радостей русского чаепития. Его коржи, один нежно-шоколадный, другой классический, создают гармонию вкусов и текстур. История сметанника уходит корнями в русскую кухню, где сметана испокон веков была неотъемлемой частью десертов. Крем, приготовленный всего из сметаны и сахара, не требует взбивания, но обретает воздушную легкость после охлаждения. В результате получается мягкий, влажный торт с легкой кислинкой, уравновешенной сладостью крема. Он отлично сочетается с черным чаем или кофе, подчеркивая их насыщенный вкус. Этот десерт — выбор для семейного застолья, когда хочется простого, но изысканного удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
160.5
ккал
4.9g
грамм
13.1g
грамм
6.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Маргарин
2 
ст.л.
Сметана
2 
ст.л.
Какао
2 
ст.л.
Разрыхлитель
1 
ч.л.
Куриное яйцо
1 
шт.
Пшеничная мука
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану. Муку и какао смешать (один корж выпекаем с какао, 2-й — без).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин2 столовые ложки
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Сметана2 столовые ложки
    4. Пшеничная мука1 столовая ложка
    5. Какао2 столовые ложки
  • 2

    Форму смазать растительным маслом и отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. В конце снизить до 150.

  • 3

    Для крема сметану и сахар смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана2 столовые ложки

Похожие рецепты