ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Шведский шоколадный десерт (Daim)

6 порций

90 минут

Шведский шоколадный десерт Daim — это истинное наслаждение для любителей сладкого. Его история начинается в Швеции, где он стал популярным благодаря уникальному сочетанию хрустящего миндаля, карамели и нежного молочного шоколада. Вкус Daim — это гармония насыщенной карамельной сладости, легкой ореховой нотки и кремовой шоколадной текстуры. Этот десерт идеально подходит для уютных семейных чаепитий, праздников и просто для того, чтобы побаловать себя чем-то особенным. Простота приготовления делает его доступным даже для тех, кто не имеет большого опыта в кулинарии. Остывая, он приобретает свою фирменную хрустящую структуру, а слой растопленного шоколада придает ему особую насыщенность. Daim можно подавать к кофе или использовать в качестве основы для других десертов, например, мороженого или пирожных.

Шведский шоколадный десерт (Daim)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
300.8ккал
Белки
3.9грамм
Жиры
17.9грамм
Углеводы
32.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В глубоком сотейнике смешать все ингредиенты кроме шоколада и орехов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
    2. Какао: 2 чайные ложки
    3. Сахарный сироп: 2 столовые ложки
    4. Сливочное масло: 2 столовые ложки
    5. Сахар: 4 столовые ложки
  • 2

    На среднем огне, помешивая, варить смесь до загустения. Вылить получившуюся смесь в форму, покрытую вощеной бумагой, и дать застыть. Посыпать орехами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Измельчённый миндаль: 50 г
  • 3

    Шоколад растопить и залить поверхность застывшего коржа. Полностью остудить (можно отправить в холодильник), вынуть и формы и нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молочный шоколад: 100 г