З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня

Шведский десерт без выпечки (Chokladbollar)

7 порций

30 минут

Chokladbollar — культовый шведский десерт без выпечки, который олицетворяет уют и простоту скандинавской кухни. Эти шоколадные шарики, покрытые кокосовой стружкой, дарят насыщенный вкус какао, мягкость овсяных хлопьев и легкую кофейную горчинку. Считается, что Chokladbollar возникли в начале XX века как простой и доступный способ порадовать себя сладким. Их часто готовят дома, а также продают в кафе по всей Швеции. Идеально подходят для чаепития или быстрых перекусов, особенно в холодные дни. Десерт не требует выпекания, а его приготовление занимает считанные минуты, что делает его любимым лакомством как у взрослых, так и у детей.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
607.8
ккал
8.5g
грамм
34.7g
грамм
70.6g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подождать, пока масло станет комнатной температуры.

  • 2

    Взбить масло с сахаром миксером (или хорошо размешать в ручную).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло150 г
    2. Сахар2 стакана
  • 3

    Добавить ванильный сахар и какао, смешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ванильный сахар1.5 столовая ложка
    2. Какао-порошок4.5 столовые ложки
  • 4

    Овсяные хлопья, предварительно смолотые в блендере, добавить в смесь. Туда же отправить кофе (если используете растворимый, то 2–3 чайные ложки кофе растворить в 2-х столовых ложках горячей воды). Смешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяные хлопья быстрого приготовления3.5 стакана
    2. Крепкий кофе3 столовые ложки
  • 5

    Скатать шарики из получившейся смеси (берем одну столовую ложку с горкой на один шарик) и обвалять их в кокосовой стружке. Перед подачей охладить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовая стружка1 стакан

Похожие рецепты