З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
ЭггногБританская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня

Шведский десерт без выпечки (Chokladbollar)

7 порций

30 минут

Chokladbollar — культовый шведский десерт без выпечки, который олицетворяет уют и простоту скандинавской кухни. Эти шоколадные шарики, покрытые кокосовой стружкой, дарят насыщенный вкус какао, мягкость овсяных хлопьев и легкую кофейную горчинку. Считается, что Chokladbollar возникли в начале XX века как простой и доступный способ порадовать себя сладким. Их часто готовят дома, а также продают в кафе по всей Швеции. Идеально подходят для чаепития или быстрых перекусов, особенно в холодные дни. Десерт не требует выпекания, а его приготовление занимает считанные минуты, что делает его любимым лакомством как у взрослых, так и у детей.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
607.8
ккал
8.5g
грамм
34.7g
грамм
70.6g
грамм
Ингредиенты
7порций
Сахар
2 
ст.
Сливочное масло
150 
г
Ванильный сахар
1.5 
ст.л.
Какао-порошок
4.5 
ст.л.
Кокосовая стружка
1 
ст.
Овсяные хлопья быстрого приготовления
3.5 
ст.
Крепкий кофе
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Подождать, пока масло станет комнатной температуры.

  • 2

    Взбить масло с сахаром миксером (или хорошо размешать в ручную).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло150 г
    2. Сахар2 стакана
  • 3

    Добавить ванильный сахар и какао, смешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ванильный сахар1.5 столовая ложка
    2. Какао-порошок4.5 столовые ложки
  • 4

    Овсяные хлопья, предварительно смолотые в блендере, добавить в смесь. Туда же отправить кофе (если используете растворимый, то 2–3 чайные ложки кофе растворить в 2-х столовых ложках горячей воды). Смешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяные хлопья быстрого приготовления3.5 стакана
    2. Крепкий кофе3 столовые ложки
  • 5

    Скатать шарики из получившейся смеси (берем одну столовую ложку с горкой на один шарик) и обвалять их в кокосовой стружке. Перед подачей охладить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовая стружка1 стакан

Похожие рецепты