Шоколадная шарлотка с бананами в мультиварке
8 порций
60 минут
Шоколадная шарлотка с бананами — это сочетание нежности и насыщенного шоколадного вкуса, дополненного сладкими, мягкими бананами. Этот десерт, имеющий корни в европейской кухне, восходит к традиционной шарлотке, но с особенным акцентом на какао и фруктовую начинку. Пышное тесто, пропитанное ванильными нотками, создаёт идеальную основу для сочных бананов, которые добавляют естественную сладость. Выпеченная в мультиварке, шарлотка приобретает равномерную текстуру и приятную влажность, делая её особенно аппетитной. Такой пирог прекрасно подойдёт для уютных семейных вечеров, его можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить шариком ванильного мороженого. Утонченность вкуса, простота приготовления и аромат свежей выпечки делают эту шоколадную шарлотку фаворитом среди домашних угощений.
1
Взбить до белой пены яйца с сахаром.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Сахар: 1 стакан
2
Добавить муку, ванилин, разрыхлитель, соль и какао. Взбить до состояния густой сметаны.
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Ванильный сахар: на кончике ножа
- Разрыхлитель: на кончике ножа
- Соль: на кончике ножа
- Какао: 4 столовые ложки
3
Форму (дно и стенки) смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой.
- Растительное масло: по вкусу
- Манная крупа: 0.5 стакан
4
Выложить половину бананов (или замороженных вишен) на дно.
- Бананы: 4 штуки
5
Залить фрукты тестом, равномерно распределив его по форме.
- Бананы: 4 штуки
6
Сверху выложить оставшиеся бананы (или вишни) в один слой.
7
Убрать в духовку на 45 минут (выпекать до образования небольшой корочки), или мультиварку на 70 минут (режим выпечка).
8
Достать пирог из духовки, перевернуть на блюдо и посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
- Сахарная пудра: по вкусу
9