Санди с клубникой и малиной
4 порции
30 минут
Санди с клубникой и малиной — это воплощение элегантности французской кухни. Этот десерт сочетает в себе нежную кислинку свежих ягод с утонченным ароматом ванильного мороженого, создавая гармонию вкусов, которые переносят в атмосферу летнего сада. Легенда гласит, что подобные десерты стали популярными во Франции благодаря любви к простым, но изысканным сочетаниям свежих ингредиентов. Ягодный соус, приготовленный из клубники и малины с добавлением сахара и лимонного сока, придает десерту насыщенный фруктовый оттенок. Подача санди в креманках делает его визуально привлекательным, а свежие ягоды завершают композицию, подчеркивая естественную красоту и вкус. Это идеальный выбор для романтического ужина или изысканного завершения трапезы.
1
Оставьте небольшое количество ягод, а остальные переложите в блендер. Добавьте сахар и лимонный сок и измельчите до состояния пюре.
- Клубника: 150 г
- Малина: 90 г
- Сахар: 2 столовые ложки
- Лимонный сок: 0.5 чайная ложка
2
В креманки выложите мороженое и полейте соусом. Сверху украсьте оставленными ягодами.
- Ванильное мороженое: 2 стакана
- Клубника: 150 г
- Малина: 90 г
