ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рулет

7 порций

10 минут

Рулет — это изысканное и нежное лакомство русской кухни, вобравшее в себя лучшие традиции домашней выпечки. Его происхождение связано с простыми, но изысканными десертами, которые готовили еще в старину, используя доступные ингредиенты. Этот рулет обладает воздушной текстурой благодаря сгущенному молоку и гашеной соде, а его аромат раскрывается нотками ванили. Внутри — мягкая творожная начинка, которая придает ему особую нежность и приятную кислинку. Подается рулет в охлажденном виде, идеально сочетаясь с горячими напитками — чаем или кофе. Он прекрасно подходит для уютных семейных чаепитий или праздничных застолий, даря тепло и домашний уют каждому, кто его пробует.

Рулет
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
177.1ккал
Белки
6.1грамм
Жиры
2.9грамм
Углеводы
32.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить 2 яйца, 1 столовую ложку топленого масла, 1 банку сгущенки. Все перемешать, добавить 1 столовую ложку муки, перемешать. Добавить немного ванилина и соду, погашенную уксусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Топлёное молоко: 1 столовая ложка
    2. Сгущенное молоко: 1 банка
    3. Пшеничная мука: 1 стакан
    4. Ванилин: 2 г
    5. Гашёная сода: 0.5 чайная ложка
  • 2

    Тесто вылить на противень, на бумагу для выпечки. Температура духовки — 200 градусов, выпекать 7-10 минут, затем выложить готовый рулет на стол прямо с бумагой, положить начинку и быстро свернуть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мягкий творог: 200 г