ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пресное овсяное печенье

4 порции

30 минут

Пресное овсяное печенье — это простая, но удивительно вкусная выпечка, которая берет свои корни из традиционной европейской кухни. Его главная особенность — отсутствие дрожжей и минимальное количество сахара, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает натуральный и насыщенный вкус. Хрустящее снаружи, но мягкое внутри, печенье раскрывает тонкие нотки овсяных хлопьев и легкую сливочную сладость. Изначально такие рецепты создавались как сытная и полезная закуска для путешественников и фермеров. Оно прекрасно сочетается с утренним кофе или чаем, а также может быть основой для десертов, если дополнить его вареньем или медом. Несмотря на свою простоту, это печенье радует уютом домашней выпечки и бережно сохраняет традиции классической кухни.

Пресное овсяное печенье
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
348.8ккал
Белки
8грамм
Жиры
17.5грамм
Углеводы
39.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешайте муку и геркулес. Добавьте порезанный небольшими кусочками жир и соль. Вымесите мягкое, но не липкое тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 110 г
    2. Геркулес: 110 г
    3. Свиной жир: 55 г
    4. Соль: 1 чайная ложка
    5. Вода:  по вкусу
  • 2

    Раскатайте тесто и формой вырежьте небольшие кружки.

  • 3

    В миске смешайте яйцо, молоко и сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Молоко: 1 столовая ложка
    3. Сахар: 1 чайная ложка
  • 4

    Выложите печенье на сухой противень и поставьте под средне-разогретый гриль на некоторое время.

  • 5

    Через некоторое время смажьте глазурью и дайте зарумяниться.