Праздничная ёлка из печенья
6 порций
180 минут
Праздничная ёлка из печенья — это волшебное украшение для новогоднего стола, которое радует не только глаз, но и вкусовые рецепторы. Эти нежные, хрустящие звездочки, скрепленные сладкой глазурью, складываются в очаровательную ёлку, создавая атмосферу уюта и праздника. История такого десерта восходит к традиции создания съедобных рождественских украшений, когда печенье использовали не только как угощение, но и как элемент декора. Ванильный аромат и карамельные нотки тростникового сахара дополняются мягкостью сливочного масла, создавая изысканный вкус. Приготовление ёлки — увлекательный процесс, который объединяет семью, позволяя каждому вложить частичку тепла и творчества в её создание. Такой десерт станет центром праздничного застолья и любимым лакомством для детей и взрослых.
1
В большой миске смешай муку с солью и разрыхлителем.
- Пшеничная мука: 6 стаканов
- Разрыхлитель: 1.5 чайная ложка
- Соль: щепотка
2
Мягкое сливочное масло взбей в миксере с сахаром добела, добавь яйца и ваниль.
- Сливочное масло: 300 г
- Тростниковый сахар: 3 стакана
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
3
На минимальной скорости понемногу подсыпай муку.
- Пшеничная мука: 6 стаканов
4
Раздели тесто на 4 части, раскатай в плоские лепёшки и поставь в холодильник на 30 минут.
5
Нарежь печенье звёздочками разного размера (можно использовать готовый набор формочек или сделать шаблон из картона).
6
Выпекай 15 минут при температуре 180 градусов.
7
Приготовь глазурь (возьми 2 пакетика готовой глазури), промажь остывшее печенье и собери ёлку.
- Сахарная глазурь: 200 г
8
По желанию укрась кондитерскими посыпками.
- Кондитерские украшения: по вкусу