З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Битые огурцыКитайская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня
Paella dish
Фаршированные яйцаРусская кухня
Paella dish
ПавловаАвстралийская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня

Пирожки слоеные с сыром и тмином

7 порций

40 минут

Пирожки слоеные с сыром и тмином – это воплощение простоты и изысканности европейской кухни. Хрустящее слоеное тесто обволакивает нежную сырную начинку, оттенённую пикантными нотками тмина. Этот рецепт родился в традициях европейских пекарен, где ценят гармонию вкусов и текстур. Запекаясь, пирожки приобретают золотистую корочку и невероятный аромат, который пробуждает аппетит. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю или кофе, а также как дополнение к легким супам и салатам. Идеально подходят для уютных семейных завтраков или праздничных застолий. В каждом кусочке – сочетание воздушности теста, сливочной мягкости сыра и пряного акцента тмина, создающее неповторимый гастрономический опыт.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
487.8
ккал
22.5g
грамм
31.5g
грамм
28.6g
грамм
Ингредиенты
7порций
Слоеное тесто
500 
г
Тертый сыр
400 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Семена тмина
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Разморозить тесто, раскатать пласт толщиной 3-4 мм, разрезать на квадраты или прямоугольники.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слоеное тесто500 г
  • 2

    Сыр смешать с яйцом и тмином.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый сыр400 г
    2. Куриное яйцо2 штуки
    3. Семена тмина щепотка
  • 3

    Смазать кромку пластинок теста белком. Равномерно распределить начинку по пластинкам. Залепить тесто, придавливая по кромке вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 4

    Помазать пирожки желтком, разведенным в воде. Положить пирожки на промасленный пергамент на решетку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 5

    Выпекать 12 минут.

Похожие рецепты