З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Рыбные котлетыРусская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Пирожки с начинкой

8 порций

150 минут

Пирожки с начинкой — это символ домашнего уюта и русской кулинарной традиции, берущей истоки в глубине веков. Сдобное, воздушное тесто, пропитанное ароматами свежего молока и сливочной сметаны, в сочетании с разнообразными начинками — сладкими или солеными, делает пирожки универсальным блюдом на любой случай. Их выпекают до золотистой корочки, создавая аппетитный хруст, за которым скрывается мягкость и насыщенный вкус. В русских семьях пирожки — это знак гостеприимства, радушия и теплых встреч. Они идеально дополняют чаепитие, создавая уютную атмосферу долгих бесед. Эти пирожки просты в приготовлении, но обладают магией, способной перенести вас в мир детских воспоминаний, запахов бабушкиной кухни и праздников, наполненных смехом и семейным счастьем.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
753.9
ккал
17.3g
грамм
29.8g
грамм
105.5g
грамм
Ингредиенты
8порций
Молоко
2 
ст.
Куриное яйцо
3 
шт.
Сахар
2 
ст.л.
Соль
1 
ч.л.
Растительное масло
1 
ст.
Сметана
2 
ст.л.
Сухие дрожжи
1 
ст.л.
Пшеничная мука
7 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    2 яйца взбить с сахаром и солью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Сахар2 столовые ложки
    3. Соль1 чайная ложка
  • 2

    Добавить молоко, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко2 стакана
  • 3

    Добавить растительное масло, сметану и дрожжи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 стакан
    2. Сметана2 столовые ложки
    3. Сухие дрожжи1 столовая ложка
  • 4

    Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука7 стаканов
  • 5

    Тесто убрать в холодильник на 1 час.

  • 6

    Через час вынуть тесто и раскатать на маленькие шарики.

  • 7

    Дать настояться тесту 20 минут.

  • 8

    Раскатать тесто, положить начинку и сформировать пирожок.

  • 9

    Сложить пирожки, швом вниз.

  • 10

    Смазать пирожки яйцом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
  • 11

    Выпекать пирожки до появления золотистого румянца при температуре 180 градусов.

Похожие рецепты