Пирог с луком и плавленым сыром
4 порции
25 минут
Пирог с луком и плавленым сыром – это уютное домашнее блюдо, навевающее воспоминания о семейных вечерах. Его корни уходят в русскую кухню, где ценят простоту и насыщенные вкусы. Нежное слоёное тесто в сочетании с ароматной начинкой из жареного лука и плавленого сыра создаёт гармоничный баланс мягкости и легкой хрусткости. Сыр придаёт пирогу кремовую текстуру, а лук раскрывает свою сладковатую глубину, делая вкус насыщенным и согревающим. Этот пирог идеально подойдёт как для уютного чаепития, так и в качестве сытного перекуса. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают его отличным вариантом для семейных ужинов и дружеских посиделок.
1
Лук репчатый порезать и обжарить на растительном масле. Сыр плавленный натереть на крупной терке. Перемешать лук, сыр плавленный с яйцом.
- Репчатый лук: 1 головка
- Растительное масло: 50 мл
- Плавленый сырок: 2 штуки
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Раскатать тесто и придать ему форму той емкости, в которой вы будете выпекать пирог. Уложить на дно формы тесто, сверху разложить приготовленную начинку. Накрыть другим листом. Смазать яйцом.
- Дрожжевое слоёное тесто: 400 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Поставить в духовку (можно не разогретую) и выпекать до готовности.
