Пирог с беконом и яйцом
4 порции
25 минут
Пирог с беконом и яйцом — это гармония текстур и вкусов, рожденная в европейской кухне. Хрустящее слоеное тесто обволакивает сочный бекон, а сверху запеченные яйца придают блюду нежность. Этот пирог напоминает о традиционных деревенских завтраках, где простые и сытные ингредиенты создают уют. Бекон дарит копченый аромат, яйца добавляют кремовую текстуру, а свежий шнитт-лук завершает композицию легкой пикантностью. Пирог идеален как для теплого семейного ужина, так и для дружеской вечеринки, легко дополняя салаты или ароматные напитки. Приготовление его не требует сложных техник, но результат неизменно радует глубиной вкуса и аппетитным видом.
1
Раскатанное тесто уложите на противень, сверху положите бекон и выпекайте в духовке при температуре 220 градусов, пока оно не приобретет золотистый цвет.
- Слоеное тесто: 400 г
- Бекон: 300 г
2
Выньте противень из духовки и разбейте яйца прямо на тесто, добавьте специй и снова выпекайте минут 5–6.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Готовый пирог посыпьте измельченным шнитт-луком.
- Шнитт-лук: 1 штука