З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
АхобланкоИспанская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня

Пирог на майонезе

6 порций

80 минут

Пирог на майонезе — это необычное блюдо, в котором майонез используется не только как соус, но и как основа теста, придавая ему нежность и мягкость. Корни этого рецепта уходят в русскую кухню, где простые ингредиенты превращаются в вкусные и сытные блюда. В сочетании с перепелиным филе и картофелем пирог приобретает богатый вкус и аппетитную текстуру. Легкость приготовления делает его отличным вариантом для семейного ужина или уютного застолья. Выпечка с майонезом обладает особенной воздушностью, а сочетание специй раскрывает аромат ингредиентов. Такой пирог можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив его свежими овощами или зеленью. Это прекрасный пример домашней кухни, где простота сочетается с насыщенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
336
ккал
10.7g
грамм
25.9g
грамм
15g
грамм
Ингредиенты
6порций
Майонез
200 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Пшеничная мука
4 
ст.л.
Гашеная сода
0.5 
ч.л.
Картофель
2 
шт.
Филе перепела
1 
шт.
Специи
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Филе запечь в духовке при 180 градусах. Через 20–30 ми­нут вынуть и нарезать кус­ками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе перепела1 штука
  • 2

    Ломтики картофеля обжарить, затем залить водой в сотейнике и потушить до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель2 штуки
  • 3

    Смешать взбитые яйца с май­онезом, мукой и гашеной содой или разрыхлителем. Тесто солить не нужно. По консистен­ции оно должно напоминать ­густую сметану.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Майонез200 г
    3. Пшеничная мука4 столовые ложки
    4. Гашеная сода0.5 чайная ложка
    5. Соль по вкусу
  • 4

    На дно формы выложить пекарскую бумагу, вылить половину теста, затем выложить картошку и филе и залить тестом. Выпекать при 180 градусах 40 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель2 штуки
    2. Филе перепела1 штука

Похожие рецепты