Пирог из слоеного теста с яблочным джемом
12 порций
30 минут
Пирог из слоеного теста с яблочным джемом – это воплощение уюта русской кухни. Хрустящее, воздушное тесто в сочетании с нежным яблочным джемом создает гармонию вкусов – сладость, легкая кислинка и насыщенный фруктовый аромат. Такой пирог известен с давних времен, когда в русских домах готовили выпечку с сезонными фруктами. Его подают как самостоятельный десерт или к чаю, а в теплое время года он идеально сочетается с шариком ванильного мороженого. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в выпечке. Этот пирог – настоящее гастрономическое наслаждение, пробуждающее теплые воспоминания о домашних праздниках.
1
Яблоки (300 грамм) нарезать дольками, засыпать сахаром, добавить воды, чтобы немного покрывала яблоки. Довести до кипения, убавить огонь и варить до состояния густого джема. Охладить.
- Яблоко: 1 кг
- Сахар: 1 стакан
2
Раскатать слоенное тесто, намазать остывшим джемом, оставшиеся яблоки тоненько порезать и разложить на джем.
- Яблоко: 1 кг
- Слоеное тесто: 500 г
3
Запечь пирог в разогретой духовке до золотистого цвета.
