З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
БискоттиИтальянская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня

Персиковый кекс

6 порций

60 минут

Персиковый кекс — это нежное и ароматное угощение, которое сочетает в себе воздушную текстуру теста и насыщенный фруктовый вкус. В русской кухне сладкая выпечка всегда занимала особое место, а добавление свежих персиков придаёт десерту особую сочность. Лёгкий ванильный аромат дополняет сладость фруктов, создавая гармоничное сочетание. Кекс идеально подходит для уютных чаепитий и торжественных моментов. Готовится он просто: натёртые персики соединяются с классическим тестом на муке, яйцах и молоке, а разрыхлитель придаёт воздушность. Выпечка в духовке придаёт нежный золотистый оттенок и мягкость. Подаётся горячим или охлаждённым, по желанию можно украсить сахарной пудрой. Этот десерт — воплощение домашнего уюта и летнего настроения в каждой порции.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
157.1
ккал
5.5g
грамм
3g
грамм
27.4g
грамм
Ингредиенты
6порций
Персики
2 
шт.
Куриное яйцо
2 
шт.
Молоко
80 
мл
Пшеничная мука
150 
г
Сахар
30 
г
Соль
 
щеп.
Ванилин
 
щеп.
Разрыхлитель
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • 2

    Персики натереть на крупной терке вместе с кожицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Персики2 штуки
  • 3

    В миску разбить яйца, добавить соль и ванилин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Соль щепотка
    3. Ванилин щепотка
  • 4

    Перемешать.

  • 5

    Всыпать сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар30 г
  • 6

    Перемешать.

  • 7

    Добавить персики и молоко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Персики2 штуки
    2. Молоко80 мл
  • 8

    Перемешать.

  • 9

    Всыпать муку с разрыхлителем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука150 г
    2. Разрыхлитель1 чайная ложка
  • 10

    Замесить тесто.

  • 11

    Перелить в форму.

  • 12

    Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут.

  • 13

    Достать из формы и по желанию посыпать сахарной пудрой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар30 г

Похожие рецепты