Печеные яблоки с черной смородиной без сахара
4 порции
30 минут
Печеные яблоки с черной смородиной без сахара — это изысканный десерт, вдохновленный европейской кулинарной традицией. Сочетание кисло-сладкого яблока, терпкой черной смородины и ароматной ванили создает насыщенный вкус, который раскрывается в процессе запекания. Лимонная цедра и корица придают блюду теплый, пряный оттенок, делая его идеальным выбором для уютных домашних вечеров. Запеченные яблоки остаются сочными и мягкими, наполняясь богатым ароматом специй и фруктов. Это лакомство не только вкусное, но и полезное, ведь оно не содержит сахара, а его натуральная сладость подчеркивается умело подобранными ингредиентами. Блюдо прекрасно подходит как самостоятельный десерт или дополнение к утреннему завтраку. Приятного аппетита!
1
Удалить сердцевину яблок
2
Стручок ванили разрезать на 4 части.
3
Выложить яблоки в большую стеклянную форму для выпечки.
4
Внутрь каждого яблока положить полоску цедры, немного ягод, кусок стручка ванили и 1/2 ч.л. корицы.
- Лимонная цедра: 4 куска
- Сушеная черная смородина: 0.5 стакан
- Ванильный стручок: 1 штука
- Молотая корица: 2 чайные ложки
5
Сбрызнуть яблоки лимонным соком, посыпать оставшейся смородиной, накрыть крышкой и запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
- Лимонный сок: 0.3 стакан