ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Печенье «Орешки»

8 порций

60 минут

Печенье «Орешки» – это сладкое угощение, знакомое с детства многим в России и странах бывшего СССР. Нежное тесто, пропитанное маслом и сливочной сладостью, превращается в маленькие половинки орешков, которые соединяются варёной сгущёнкой, создавая идеальное сочетание хрустящего и кремового. Готовить эти печенья – целый ритуал, требующий специальной формы, но результат стоит того: каждая маленькая «скорлупка» тает во рту, оставляя глубокий карамельный привкус. «Орешки» часто украшают праздничные столы, вызывая ностальгию по уютным семейным вечерам. Они не только вкусные, но и символические – это десерт, который объединяет поколения, передавая традиции домашней выпечки из рук в руки.

Печенье «Орешки»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
581.7ккал
Белки
8.7грамм
Жиры
25.1грамм
Углеводы
80.8грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Желтки перемешать с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Сахар: 1 стакан
  • 2

    Белки перемешать с гашеной содой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Сода: 1 чайная ложка
    3. Уксус:  по вкусу
  • 3

    Соединить белки с желтками и добавить остальные ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Сахар: 1 стакан
    3. Сливочное масло: 200 г
    4. Сода: 1 чайная ложка
    5. Уксус:  по вкусу
    6. Пшеничная мука: 3 стакана
  • 4

    Смазать форму растительным маслом и выпекать

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 200 г
  • 5

    В готовые половинки положить сгущёнку и соединить их.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варёное сгущённое молоко: 1 банка