ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Печенье на огуречном рассоле

12 порций

25 минут

Печенье на огуречном рассоле – удивительное сочетание традиции и смелого кулинарного эксперимента. Возможно, его корни уходят в эпоху, когда ничего не пропадало зря, и хозяйки изобретали способы использования даже рассола. Сегодня этот рецепт поражает неожиданной гармонией вкусов: легкая кислинка огуречного рассола обогащает сладость сахара, создавая уникальное сочетание. Печенье получается хрустящим, рассыпчатым, с приятной карамельной ноткой, а масло придает ему нежную текстуру. Оно идеально сочетается с чашкой чая или кофе, а также может стать оригинальным дополнением к десертному столу. Этот простой, но необычный рецепт демонстрирует, как неожиданные ингредиенты могут создавать удивительные гастрономические открытия.

Печенье на огуречном рассоле
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
206.7ккал
Белки
0грамм
Жиры
18грамм
Углеводы
10.7грамм
Ингредиенты
12порций
Шаги приготовления
  • 1

    Смешав все ингредиенты, добавляем муки, все время перемешивая ложкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огуречный рассол: 12 столовых ложек
    2. Сахар: 8 столовых ложек
    3. Гашёная сода: 1 чайная ложка
    4. Пшеничная мука:  по вкусу
  • 2

    Берем немного теста и раскатываемым скалкой, не слишком тонко.

  • 3

    Стаканом, либо формочками, вырезаем печенье и укладываем на противень, предварительно немного смазав его подсолнечным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Подсолнечное масло: 12 столовых ложек
  • 4

    Отправляем в духовку на 15 минут при средней температуре.