ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Парфе из рикотты с манго и лаймом

4 порции

30 минут

Парфе из рикотты с манго и лаймом — изысканный десерт, корнями уходящий в итальянские традиции. Легкий и воздушный, он сочетает в себе мягкую кремовую текстуру рикотты с яркой свежестью спелого манго и пикантной кислинкой лайма. Это идеальный баланс сладости и цитрусового оттенка, который пробуждает вкус и освежает. Подавать парфе лучше охлажденным, чтобы его нежность подчеркнула сочность фруктов. Блюдо прекрасно подходит для завершения трапезы, создавая легкость и удовольствие от каждого кусочка. Вдохновленный средиземноморским стилем, этот десерт можно использовать не только как финальный аккорд ужина, но и как утренний завтрак, насыщенный солнечными нотами. Простота приготовления делает его идеальным выбором для тех, кто ценит вкус и эстетику без лишних сложностей.

Парфе из рикотты с манго и лаймом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
261.3ккал
Белки
9.8грамм
Жиры
11.2грамм
Углеводы
24.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Очистите манго от кожицы и косточек и нарежьте небольшими кубиками. Переложите в миску и сахар, сок и цедру лайма. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манго: 2 штуки
    2. Сахар: 1 столовая ложка
    3. Тёртая цедра лайма: 0.5 чайная ложка
    4. Сок лайма: 1 столовая ложка
  • 2

    Тем временем, миксером взбейте рикотту и разложите по креманкам. Сверху выложите манго и сразу подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр рикотта: 1.5 стакан
    2. Манго: 2 штуки