Овсяный пирог с вишней
10 порций
70 минут
Овсяный пирог с вишней — это изысканное сочетание простоты и утонченного вкуса, родом из датской кухни. Датчане известны своей любовью к уютной выпечке, и этот пирог — яркий пример их кулинарного мастерства. Воздушное тесто, обогащенное овсяной крупой, придает пирогу нежную структуру и ореховые нотки. Сладкая вишня добавляет освежающую кислинку, создавая идеальный баланс вкусов. Легкий аромат ванили делает пирог особенно привлекательным. Его можно подать как уютное дополнение к утреннему кофе или как элегантный десерт к вечернему чаепитию. Простота приготовления позволяет наслаждаться этим вкусом без лишних хлопот, а его насыщенный и гармоничный вкус оставляет теплые воспоминания. Датская традиция hygge оживает в каждом кусочке этого пирога.
1
Взбить яйца с сахаром.
- Куриное яйцо: 5 штука
- Сахар: 150 г
2
Добавить овсяную крупу и муку.
- Овсяная крупа: 200 г
- Пшеничная мука: 100 г
3
Смазать форму для запекания маслом и залить тесто.
- Ваниль: по вкусу
4
Сверху засыпать вишнями.
- Вишня: 330 г
5
Выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут до золотистой корочки.