Мороженое из киви и апельсинов
4 порции
10 минут
Мороженое из киви и апельсинов — это освежающее лакомство с ярким цитрусово-тропическим вкусом. Киви придаёт десерту лёгкую кислинку, а апельсиновый сок добавляет сладость и приятную фруктовую свежесть. Истоки рецепта восходят к европейским экспериментам с натуральными ингредиентами, стремлением создать полезное и натуральное мороженое без добавления сахара и консервантов. Готовится оно просто: фрукты очищают, взбивают до однородной массы, раскладывают в формочки и замораживают. Лёгкое, воздушное, нежное — оно идеально подойдёт для жарких дней или в качестве полезного десерта для детей и взрослых. А изысканное сочетание кислинки и сладости делает это мороженое настоящей гастрономической находкой!
1
Помыть и почистить фрукты.
- Киви: 2 штуки
- Апельсины: 1 штука
2
Сложить киви в блендер.
- Киви: 2 штуки
3
Взбить до однородной массы.
4
Добавить сок апельсина и снова взбить. Получается такая масса (фото), густая и воздушная.
- Апельсины: 1 штука
5
Чайной ложкой выложить массу в рюмки и поставить палочки.
6
Убрать в морозилку на пару часов.
