Лимонный пирог в мультиварке
6 порций
60 минут
Лимонный пирог в мультиварке – это воплощение легкости и свежести в одном десерте. Этот рецепт вдохновлен традиционной русской кухней, где сочетаются простота и изысканный вкус. Нежная текстура пирога гармонично сочетается с яркой кислинкой лимона, создавая бодрящий аромат, который наполняет дом уютом. Белковый слой придает воздушность, а выпечка в мультиварке обеспечивает равномерное приготовление и сохранение всей сочности. Такой пирог отлично подходит для утреннего чаепития или легкого десерта после ужина, добавляя нотку свежести и наслаждения. Приготовление в мультиварке делает его особенно удобным – минимум хлопот, максимум удовольствия!
1
Взбейте желтки с сахаром (сахарозаменителем), добавьте холодную воду, сок и измельченную цедру лимона.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: по вкусу
- Вода: 300 мл
- Лимон: 1 штука
2
Готовьте в режиме «Тушение» 10 минут, пока смесь не загустеет.
3
Посолите белки, добавьте сахар (сахарозаменитель) и взбейте в густую пену.
- Соль: щепотка
- Сахар: по вкусу
4
Соедините белки с теплой лимонной массой.
5
Выпекайте в режиме «Выпечка» 30 минут, затем оставьте в режиме «Подогрев» на 20 минут.
