ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Легкий банановый пудинг с гранолой

2 порции

30 минут

Легкий банановый пудинг с гранолой — это нежный и воздушный десерт, который сочетает в себе мягкость пудинга и хрустящую текстуру гранолы. Родом из американской кухни, этот рецепт является современной интерпретацией классического бананового пудинга, популярного на Юге США. Вкус насыщенный, сладкий, с тонкими ванильными нотками, а бананы придают ему естественную фруктовую свежесть. Гранола добавляет интересный контраст текстур, делая десерт более разнообразным. Его можно подавать на завтрак, в качестве легкого перекуса или на ужин в качестве финального аккорда трапезы. Украшенный орехами или взбитыми сливками, он не только радует вкус, но и выглядит аппетитно. Это идеальный вариант для тех, кто ищет баланс между сладостью и питательностью.

Легкий банановый пудинг с гранолой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
421.6ккал
Белки
8.7грамм
Жиры
11.1грамм
Углеводы
71.6грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Молоко подогреть в кастрюльке на среднем огне, но не давать закипеть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 1 стакан
  • 2

    К теплому молоку добавить желток, хорошенько перемешать венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток: 1 штука
  • 3

    Далее к смеси добавить сахар, муку, крахмал и ванилин. Постоянно помешивать. Довести смесь до загустения, снять с огня и накрыть крышкой (чтобы на пудинге не образовалась пленка).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 35 г
    2. Пшеничная мука: 0.5 столовая ложка
    3. Крахмал: 1 чайная ложка
    4. Ванилин: 10 г
  • 4

    Тем временем в формочку или стакан уложить гранолу, затем нарезанный кружочками банан, залить пудингом. Далее повторить слои: гранола, бананы, пудинг. Количество слоев зависит от формы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гранола: 0.7 стакан
    2. Бананы: 1 штука
  • 5

    Сверху украсить десерт орехами или гранолой, можно добавить взбитые сливки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гранола: 0.7 стакан
  • 6