Конфеты из сухого молока
6 порций
35 минут
Конфеты из сухого молока — это уютное лакомство, пришедшее из традиций русской кухни, когда простые ингредиенты превращались в шедевры домашней кулинарии. Их нежная, чуть сливочная текстура тает во рту, оставляя сладкое послевкусие с оттенками кокоса. Простота приготовления делает их идеальным десертом для семейных чаепитий или уютных вечеров. Важно правильно растопить масло, чтобы основа конфет стала мягкой и насыщенной, затем аккуратно вмешать сухое молоко, создавая бархатную структуру. Финальный штрих — кокосовая стружка, придающая легкую экзотическую нотку. После охлаждения конфеты готовы к нарезке и наслаждению. Эти сладости — доказательство того, что домашние рецепты способны подарить не только вкус, но и воспоминания о тепле родного дома.
1
Растапливаем масло.
- Сливочное масло: 100 г
2
Добавить сахар, сливки, воду. Довести всё до кипения, снять с огня.
- Сахар: 115 г
- Сливки: 3 столовые ложки
- Вода: 600 мл
3
Аккуратно вмешать сухое молоко.
- Сухое молоко: 500 г
4
Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой.
- Сливочное масло: 100 г
- Кокосовая стружка: 1 столовая ложка
5
Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой.
- Сливочное масло: 100 г
- Кокосовая стружка: 1 столовая ложка
6
Убираем в холодильник минут на 30. Достаем, смотрим, нарезаем, как нравится и с большим удовольствием лакомимся.