З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
Запеченная «Аляска»Американская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Пудинг «Споттед дик»Британская кухня
Paella dish
Рисовая кашаРусская кухня
Paella dish
Том кха гайТайская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня

Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса

6 порций

50 минут

Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса — это изысканное сочетание нежного сливочного сыра, сладких кусочков ананаса и хрустящей кокосовой стружки. Этот десерт родом из американской кухни, где чизкейк давно стал классикой, но с добавлением тропических нот он приобретает особую экзотику. Бархатистая текстура, тонкий баланс сладости и легкая кислинка ананаса делают его по-настоящему неповторимым. Он идеален как праздничное угощение или просто для того, чтобы побаловать себя уютным десертом. Сочная основа из шоколадного печенья придает дополнительную глубину вкусу, а кокосовая стружка — мягкий ореховый аромат. Подавать лучше слегка охлажденным, чтобы кремовая консистенция полностью раскрыла свою нежность. Этот чизкейк — воплощение нежности и удовольствия!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
897.5
ккал
15.3g
грамм
56.3g
грамм
86.2g
грамм
Ингредиенты
6порций
Шоколадное печенье
300 
г
Сливочное масло
75 
г
Сливочный сыр
600 
г
Сахар
250 
г
Куриное яйцо
3 
шт.
Консервированный ананас
440 
г
Кокосовая стружка
120 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Растопить сливочное масло и оставить охлаждаться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло75 г
  • 2

    Печенье измельчить и добавить к нему растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Выложить эту массу на дно формы и плотно утрамбовать. Поставить форму с основой в морозилку на время, пока будет готовиться начинка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шоколадное печенье300 г
    2. Сливочное масло75 г
  • 3

    Слить ананасы и мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный ананас440 г
  • 4

    Смешать сыр с сахарной пудрой. Вбить яйца, перемешивая после каждого.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочный сыр600 г
    2. Сахар250 г
    3. Куриное яйцо3 штуки
  • 5

    Добавить кусочки ананаса и 3/4 стакана стружки, перемешать последний раз. Перелить начинку в застывшую форму и выпекать около 50 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный ананас440 г
    2. Кокосовая стружка120 г
  • 6

    Сперва дать чизкейку остыть в духовке с открытой дверкой, затем доставать. Присыпать оставшейся кокосовой стружкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовая стружка120 г

Похожие рецепты