ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Карамелизованные бананы с ромом

4 порции

30 минут

Карамелизованные бананы с ромом — это изысканный десерт кубинской кухни, который сочетает простоту приготовления с насыщенным, глубоким вкусом. Бананы, пропитанные ароматом коричневого сахара и сливочного масла, приобретают нежную карамельную корочку на гриле, становясь мягкими и сладкими внутри. Завершающий штрих — сбрызгивание темным ромом, который придает блюду тонкие нотки пряности и тепла. Этот десерт идеально подходит для завершения трапезы, его можно подавать как самостоятельное лакомство или сочетать с ванильным мороженым для контраста текстур и вкусов. Исторически подобные сладкие блюда с ромом были популярны на Карибах, где ром — один из ключевых ингредиентов местной кулинарии. Карамелизованные бананы — это простота и богатство вкуса в одном блюде.

Карамелизованные бананы с ромом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
329.8ккал
Белки
3.1грамм
Жиры
10.1грамм
Углеводы
53.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешайте размягченное масло и коричневый сахар. Очистите бананы и разрежьте пополам вдоль, затем еще раз пополам поперек. Выложите бананы в масло и очень аккуратно перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 2 столовые ложки
    2. Коричневый сахар: 2 столовые ложки
    3. Бананы: 4 штуки
  • 2

    Выложите бананы на гриль и жарьте, один раз перевернув, примерно по 5 минут с каждой стороны, пока они не закарамелизуются и не появится хрустящая корочка. Будьте внимательны, чтобы сахар не сгорел.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бананы: 4 штуки
  • 3

    Переложите на тарелки и сбрызните ромом. Подавайте горячими.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тёмный ром: 2 столовые ложки
  • 4

    Хорошо разогрейте гриль.