З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
ЛимонадЕвропейская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня

Карамелизованные бананы с ромом

4 порции

30 минут

Карамелизованные бананы с ромом — это изысканный десерт кубинской кухни, который сочетает простоту приготовления с насыщенным, глубоким вкусом. Бананы, пропитанные ароматом коричневого сахара и сливочного масла, приобретают нежную карамельную корочку на гриле, становясь мягкими и сладкими внутри. Завершающий штрих — сбрызгивание темным ромом, который придает блюду тонкие нотки пряности и тепла. Этот десерт идеально подходит для завершения трапезы, его можно подавать как самостоятельное лакомство или сочетать с ванильным мороженым для контраста текстур и вкусов. Исторически подобные сладкие блюда с ромом были популярны на Карибах, где ром — один из ключевых ингредиентов местной кулинарии. Карамелизованные бананы — это простота и богатство вкуса в одном блюде.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
329.8
ккал
3.1g
грамм
10.1g
грамм
53.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сливочное масло
2 
ст.л.
Коричневый сахар
2 
ст.л.
Бананы
4 
шт.
Темный ром
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешайте размягченное масло и коричневый сахар. Очистите бананы и разрежьте пополам вдоль, затем еще раз пополам поперек. Выложите бананы в масло и очень аккуратно перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло2 столовые ложки
    2. Коричневый сахар2 столовые ложки
    3. Бананы4 штуки
  • 2

    Выложите бананы на гриль и жарьте, один раз перевернув, примерно по 5 минут с каждой стороны, пока они не закарамелизуются и не появится хрустящая корочка. Будьте внимательны, чтобы сахар не сгорел.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бананы4 штуки
  • 3

    Переложите на тарелки и сбрызните ромом. Подавайте горячими.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Темный ром2 столовые ложки
  • 4

    Хорошо разогрейте гриль.

Похожие рецепты