ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Йогуртовый торт с лимонной цедрой

8 порций

60 минут

Йогуртовый торт с лимонной цедрой – это легкий и изысканный десерт, вобравший в себя свежесть цитрусовых нот и нежность воздушного теста. Его происхождение связано с европейскими традициями выпечки, где сочетаются простые, но элегантные ингредиенты. Лимонная цедра придает торту освежающий аромат и легкую кислинку, которая гармонирует со сладостью сахара и насыщенностью йогурта. Бархатистая структура теста, дополненная ванильными и шоколадными оттенками, делает его идеальным завершением обеда или компаньоном к чашке ароматного чая. Благодаря йогурту, торт получается мягким и сочным, а ликер добавляет пикантную глубину вкуса. Присыпанный сахарной пудрой, он не только выглядит аппетитно, но и пробуждает теплые ассоциации с уютными семейными вечерами.

Йогуртовый торт с лимонной цедрой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
670.3ккал
Белки
10.3грамм
Жиры
27.4грамм
Углеводы
95грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить желтки с сахаром, добавить растительное масло, йогурт и цедру лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Сахар: 2 стакана
    3. Растительное масло: 1 стакан
    4. Натуральный йогурт: 1 стакан
    5. Лимонная цедра: 1 столовая ложка
  • 2

    Добавить муку и дрожжи (предварительно растворенные в молоке), добавить ванильный сахар и медленно ввести хорошо взбитый белок, помешивая тесто деревянной ложкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 3 стакана
    2. Сухие дрожжи: 10 г
    3. Молоко: 0.5 стакан
    4. Ванильный сахар:  по вкусу
    5. Куриное яйцо: 3 штуки
  • 3

    Добавить ликер и шоколад по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ликёр: 1 столовая ложка
    2. Шоколадная стружка:  по вкусу
  • 4

    Выложить массу в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой, и запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 1 стакан
    2. Пшеничная мука: 3 стакана
  • 5

    Когда пирог остынет, присыпать сахарной пудрой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахарная пудра:  по вкусу