З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Кукурузная каша баношУкраинская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Овощные котлетыРусская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня

Грушевый мед

4 порции

30 минут

Грушевый мед — это элегантное лакомство, обладающее насыщенным, карамельным вкусом с тонкими фруктовыми нотами. Он известен в европейской кухне как старинный способ сохранить сладость осенних груш, превращая их сок в густой, темно-коричневый сироп. Благодаря длительному кипячению без сахара, в нем раскрывается естественная сладость фруктов, а легкие карамельные оттенки придают ему особую глубину. Грушевый мед прекрасно сочетается с сыром, блинами, йогуртом и выпечкой, а также используется как изысканный ингредиент в кулинарных экспериментах. Это не только вкусное угощение, но и символ заботливого отношения к натуральным продуктам, передающий уют домашнего очага.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
608
ккал
2g
грамм
1.5g
грамм
154.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Груши
2 
кг
Сахар
400 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Выдавить сок из груш или сварить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Груши2 кг
  • 3

    Отцедить сок и кипятить без сахара 3–4 часа на небольшом огне, пока не станет темно-коричневым.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар400 г

Похожие рецепты