З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
ВатрушкиРусская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня

Домашние конфеты «Трюфели»

6 порций

80 минут

Домашние трюфели – это истинное наслаждение для гурманов, рожденное в Европе, где шоколадная культура достигла своего совершенства. Эти нежные конфеты сочетают насыщенный вкус растопленного шоколада с легкими кофейными нотками, придающими им изысканную глубину. Шарики, обвалянные в какао-порошке, создают приятную текстурную игру между бархатистостью и легкой горчинкой. Каждый трюфель – это маленькое произведение искусства, идеальное к чаю или кофе, а также превосходный подарок для ценителей сладостей. Их приготовление – это не просто кулинарный процесс, а момент творчества и вдохновения. Охлажденные в холодильнике, они приобретают идеальную плотность, сохраняя богатство вкуса и ароматов. Наслаждайтесь моментом, пробуя этот классический десерт!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
231.8
ккал
2.7g
грамм
16.4g
грамм
20.1g
грамм
Ингредиенты
6порций
Шоколад
200 
г
Сливочное масло
25 
г
Сметана
1 
ст.л.
Какао-порошок
2 
ст.л.
Растворимый эспрессо
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить к нему сметану, перемешать, оставить остужаться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шоколад200 г
    2. Сметана1 столовая ложка
  • 2

    Сливочное масло растопить, смешать с кофе. Соединить шоколадную и масляную массы, хорошо перемешать, остудить в холодильнике около 40 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло25 г
    2. Растворимый эспрессо2 столовые ложки
  • 3

    Далее из охлажденной массы слепить шарики, обваливать их в какао, после придать шарикам форму купола. Готовые трюфели убрать в холодильник на 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Какао-порошок2 столовые ложки

Похожие рецепты