ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Полезные домашние конфеты с инжиром

4 порции

60 минут

Полезные домашние конфеты с инжиром – это утонченное лакомство, где соединяются нежная сладость сушеного инжира, насыщенный вкус темного шоколада и приятная текстура грецких орехов. Эта авторская кухня вдохновлена традициями восточных сладостей, где инжир издавна ценится за свою натуральную сладость и пользу. Фаршированный орехами, он становится еще более интересным, а покрытие из растопленного шоколада придает ему изысканность, напоминающую классические трюфели. Окунув конфеты в какао, мы завершаем их образ утонченной горькой ноты. Эти конфеты можно подать как десерт к чаю или кофе, а также преподнести в качестве полезного подарка. Благодаря отсутствию сахара и искусственных добавок, они подходят для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от маленьких гастрономических радостей.

Полезные домашние конфеты с инжиром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
383.7ккал
Белки
6грамм
Жиры
16.2грамм
Углеводы
53.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушёный инжир: 250 г
  • 2

    На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше темный), можно добавить немного сливочного масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шоколад: 100 г
    2. Сливочное масло: 1 столовая ложка
  • 3

    У инжира на «попке» делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупномолотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в теплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решетку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушёный инжир: 250 г
    2. Грецкие орехи:  по вкусу
    3. Шоколад: 100 г
  • 4

    Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Какао: 3 столовые ложки
    2. Грецкие орехи:  по вкусу