Домашнее шоколадное печенье
8 порций
25 минут
Домашнее шоколадное печенье – это уютное лакомство, способное пробудить самые теплые воспоминания. Родом из европейской кухни, оно сочетает в себе насыщенный вкус какао, легкую карамельную сладость коричневого сахара и нежную текстуру благодаря орехам и кураге. Ванильный оттенок добавляет утонченность, а щепотка соды делает выпечку воздушной. Такие печенья идеально подойдут к чашке ароматного чая или кофе, а их простота приготовления делает рецепт доступным для всех. Всего 10 минут в духовке – и перед вами хрустящее, немного тягучее печенье, готовое подарить наслаждение. Это идеальный вариант для домашних посиделок, угощения гостей или просто приятного уединенного вечера.
1
Смешать с миске муку, сахар, какао, соду, ванилин.
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Коричневый сахар: 0.5 стакан
- Какао-порошок: 0.5 стакан
- Сода: щепотка
- Ванилин: щепотка
2
Взбить яйца и масло, добавить в сухие ингредиенты.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Растительное масло: 5 столовая ложка
3
Добавить к смеси орехи и курагу.
- Толченые грецкие орехи: 85 г
- Курага: 80 г
4
Разогреть духовку, смесь выложить на фольгу либо бумагу для выпекания столовой ложкой.
5
Готовить 10 минут при температуре 160 градусов.