Диетический Брауни
1 порция
30 минут
Диетический брауни — это легкая и полезная интерпретация знаменитого американского десерта. В классическом варианте брауни славится насыщенным шоколадным вкусом и влажной текстурой, а этот рецепт делает его менее калорийным благодаря использованию яблочного пюре вместо масла и минимальному количеству муки. Глубокий какао-аромат дополнен легкой кокосовой ноткой, а горький шоколад придает десерту изысканную горчинку. Идеален для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Легкий в приготовлении и быстрый, этот брауни станет отличным вариантом для утреннего кофе или вечернего чаепития. Украсив его растопленным шоколадом, можно придать десерту завершенный вид и сделать его еще более аппетитным.
1
Смешать все ингредиенты блендером.
- Пшеничная мука: 60 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Яблочное пюре: 130 г
- Какао: 2 столовые ложки
- Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
2
Поставить в разогретую духовку на 20–-25 минут при 180 градусах (или мультиварку).
3
Вытащить, нарезать и украсить растопленным на водяной бане горячим шоколадом.
- Горький шоколад: 15 г
- Кокосовая стружка: 1 чайная ложка
