З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ДраникиБелорусская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня

Чак-чак на молоке

6 порций

30 минут

Чак-чак на молоке — это нежное и сладкое угощение, вдохновленное традиционными восточными десертами. Его корни уходят в глубокую историю кочевых народов, где мед и тесто составляли основу праздничных блюд. В этой версии молоко придает тесту мягкость, а хрустящие кусочки, пропитанные ароматным медом, создают восхитительное сочетание текстур. Легкий карамельный привкус делает его особенно притягательным для любителей сладкого. Обычно чак-чак подают на торжественных мероприятиях, он символизирует достаток и гостеприимство. Его удобно разламывать руками и делить с близкими, а золотистые кусочки, уложенные горкой, напоминают сказочный восточный дворец. Это лакомство не только радует вкус, но и приносит ощущение теплоты и традиционного семейного уюта.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
444.6
ккал
13.7g
грамм
9.6g
грамм
77.3g
грамм
Ингредиенты
6порций
Куриное яйцо
5 
шт.
Молоко
50 
мл
Пшеничная мука
3 
ст.
Растительное масло
1 
ст.л.
Мед
150 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Мед поставить на водяную баню. Довести до кипения и кипятить, пока мед не начнет густеть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед150 г
  • 2

    Яйца взбить с молоком. Добавить муку, замесить тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо5 штука
    2. Молоко50 мл
    3. Пшеничная мука3 стакана
  • 3

    Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на полоски шириной 0,5 см.

  • 4

    Полоски нарезать на кусочки длиной 2–3 см. Пожарить полоски в большом количестве масла до золотистого цвета (можно воспользоваться фритюрницей).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 столовая ложка
  • 5

    Залить медом (вместо меда можно залить сахарным сиропом), выложить горкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед150 г

Похожие рецепты