З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавский борщУкраинская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня

Булочки с вишней

6 порций

45 минут

Булочки с вишней — это нежное и ароматное угощение русской кухни, пропитанное традициями домашней выпечки. Их история уходит корнями в славянскую культуру, где ягоды, особенно вишня, часто использовались в кулинарии благодаря их насыщенному вкусу и легкой кислинке. Эти булочки обладают воздушной текстурой и тонким сливочным вкусом, который идеально сочетается с сочностью вишни. Их можно подавать к утреннему чаю или кофе, а также как изысканный десерт к празднику. Сахарная корочка придает им аппетитный карамельный оттенок, а сливки делают тесто мягким и рассыпчатым. Вишня добавляет свежесть и яркость каждому кусочку, создавая гармонию вкуса. Булочки можно подавать теплыми, дополнив сметаной или медом, что подчеркнет их натуральную сладость и нежность.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
931.7
ккал
12.4g
грамм
47.7g
грамм
114.7g
грамм
Ингредиенты
6порций
Пшеничная мука
4 
ст.
Сахар
0.5 
ст.
Разрыхлитель
1 
ст.л.
Соль
1 
ч.л.
Куриное яйцо
1 
шт.
Сливочное масло
300 
г
Сливки
1 
ст.
Сушеная вишня
1 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов.

  • 2

    В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте нарезанное кусочками масло и перемешайте руками до состояния крошки. Вмешайте вишню.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука4 стакана
    2. Разрыхлитель1 столовая ложка
    3. Сахар0.5 стакан
    4. Соль1 чайная ложка
    5. Сливочное масло300 г
    6. Сушеная вишня1 стакан
  • 3

    Взбейте яйца и сливки и введите в тесто. Хорошо вымесите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Сливки1 стакан
  • 4

    Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и руками сделайте из него прямоугольник толщиной 2,5 см. С помощью формочки, вырежьте небольшие кружки и выложите их на застеленный пергаментом противень.

  • 5

    Сверху смажьте тесто сливками и присыпьте сахаром. Выпекайте булочки примерно 25-30 минут до золотистого цвета. Охладите на противне 10 минут и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки1 стакан
    2. Сахар0.5 стакан

Похожие рецепты