Брауни с вишней
8 порций
40 минут
Брауни с вишней – это настоящее удовольствие для ценителей насыщенного шоколадного вкуса с освежающей кислинкой спелой вишни. Этот десерт, родом из американской кухни, был создан как быстрый и простой способ насладиться богатым шоколадным лакомством. Сочетание нежной, влажной текстуры брауни с хрустящими грецкими орехами и сочной вишней делает его идеальным выбором для уютных вечеров и торжественных мероприятий. В каждом кусочке – гармония сладости, легкой горечи какао и фруктовой свежести. Брауни прекрасно дополняется шариком ванильного мороженого или чашкой крепкого кофе. Простота приготовления и богатый вкус делают этот десерт одним из самых любимых в мире.
1
Шоколад поломать и растопить на водяной бане с маслом.
- Шоколад: 200 г
- Сливочное масло: 150 г
2
Отдельно взбить яйца, добавить сахар и еще раз взбить.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Коричневый сахар: 300 г
3
Влить в яйца шоколадную массу, добавить какао-порошок, муку, орехи и вишню.
- Шоколад: 200 г
- Какао-порошок: 60 г
- Пшеничная мука: 60 г
- Жареные грецкие орехи: 200 г
- Вишня: 200 г
4
Выпекать 30 минут при 150–160 градусах.
