Блинный торт с творожным кремом
12 порций
240 минут
Блинный торт с нежным творожным кремом – это замечательное угощение, которое придаст уют вашей домашней кухне. Его изысканный вкус и легкость приготовления делают его любимым десертом для многих. Такой торт идеально подойдет для семейных встреч или праздников, радуя гостей своей оригинальностью и насыщенным, но в то же время нежным вкусом.
1
Напечь блины или взять готовые.
2
Подготовить остальные ингредиенты.
3
Творог выложить в миску.
- Творог: 600 г
4
Добавить сметану.
- Сметана: 5 столовая ложка
5
Затем сахар.
- Сахар: 3 столовые ложки
6
Добавить соль.
- Соль: щепотка
7
Вбить яйца.
- Куриное яйцо: 3 штуки
8
Добавить ванилин.
- Ванилин: щепотка
9
Все перемешать ложкой.
10
Затем блендером до однородной консистенции, примерно как сметана.
11
Взять кондитерское кольцо и поставить на тарелку на пергамент.
12
На дно выложить первый блин.
- Блины: 15 штук
13
Смазать кремом.
- Творог: 600 г
14
Затем следующий блин и снова крем. Необходимо оставить немного крема для того, чтобы промазать края готового торта, примерно 5 столовых ложек.
- Творог: 600 г
15
Выкладывать блины по очереди и промазывать кремом, затем поставить торт в холодильник на 3–4 часа для стабилизации и пропитки.
16
Вынуть торт и смазать края оставшимся кремом.
- Творог: 600 г
17
Украсить по своему усмотрению.
18
Нарезать и подать к столу.